Kuchnia włoska jest zdecydowanie jedną z najbardziej uniwersalnych i smacznych kuchni na świecie. Jej urok tkwi głównie w prostocie i wysokiej jakości składników. W daniach serwowanych w kuchni włoskiej nie znajdziecie kilkudziesięciu składników, gdyż kluczową filozofią ten kuchni jest minimalizm oparty na produktach najwyższej jakości.
W tych daniach królują więc znakomite sery, mięsa oraz dodatkowo wina, a nie przyprawy. Aktualnie produkty włoskie możecie kupić w Polsce, co umożliwi wam się przenieść chociaż na chwilę do słonecznej Toskanii. W polskich supermarketach można co prawda wyszukać wiele włoskich produktów, jednakże coraz częściej nie są to produkty pochodzące ze słonecznej Italii. Jeżeli już zatem faktycznie chcecie poczuć smak prawdziwych Włoch to warto wyszukać sklep, który specjalizuje się w sprowadzaniu autentycznych produktów.
Sklep z produktami włoskimi dzień w dzień sprowadza świeże produkty prosto od włoskich rolników. Niektóre z tych towarów potrafią być dość drogie, gdyż są specjalnie sprowadzane samolotami, by zachowały własną świeżość. Włosi uwielbiają własną kuchnię i sami bardzo chętnie inwestują w produkty bardzo wysokiej jakości. Oryginalne produkty włoskie do najtańszych nie należą, ale są de fakto przepyszne. Doskonałym przykładem jest chociażby ocet balsamiczny. O ile chociaż raz spróbujecie bardzo wysokiej jakości octu balsamicznego to zakochacie się w tym produkcie i już nie będziecie wstanie sięgnąć po rozcieńczone produkty dostępne w dużych supermarketach. Bardzo podobnie sytuacja wygląda z oryginalnymi włoskimi oliwami z oliwek.
Sprawdź: mąka do pizzy włoska.